Dieta felicità

Dieta felicità

Vuoi essere felice? Quindi, stare lontano da alimenti trasformati ricchi di conservanti, grassi e zuccheri modificati. È che questi alimenti ostacolano il corretto funzionamento del cervello e di sostanze. Questa è la teoria della dieta della felicità, la scommessa del momento tra coloro che vogliono perdere peso negli Stati Uniti.

La dieta, creata dallo psichiatra e professore alla Columbia University Drew Ramsey e il giornalista specializzata in salute e fitness Tyler Graham, è descritto nel libro La felicità dieta. Secondo la pubblicazione, non è un caso che i tassi di obesità e la depressione sono raddoppiati negli ultimi due decenni, mentre il cibo ha subito drastici cambiamenti, sempre più industrializzata e ha finito per lasciare il corpo senza alcune vitamine.

Al di là di quello che dovrebbe essere evitato, ci sono alimenti che non mancano nella nostra dieta che possiamo essere felici. Tra loro ci sono "felice grasso": frutta secca, frutti di mare, latte, formaggio, olio d'oliva, pancetta, olio di cocco e cioccolato. Gli altri elementi essenziali della felicità sono gli omega 3, che si trova nel pesce come il salmone; folati, presente in spinaci e fagioli neri; ferro e vitamina B12, in frutti di mare, fegato e carne di manzo.

Almeno per ora il libro è disponibile solo in inglese, ma tra me e te: mangiare bene per essere felice e bella sembra una teoria coerente, giusto?

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