La carne rossa può mancare nella vostra dieta!

La carne rossa può mancare nella vostra dieta!

Per contribuire a tenere la fame fino al prossimo pasto, carne rossa può essere una buona opzione. Alimenti ricchi di proteine, nutriente che stimola il rilascio di ormoni che favoriscono l'aumento del senso di sazietà (colecistochinina e GLP 1), di carne causa della fame per richiedere più tempo a comparire, e dare un maggiore dispendio di energia da parte del corpo, è un nutriente più complesso per essere digerito.

 Il nutrizionista Cynthia Antonnacio, di Equilibrium - società di comunicazione nel campo della salute e della nutrizione, condivide alcuni suggerimenti per includere la carne sul menu in modo sano: "Optare per tagli magri, come Titty, anatroccolo, groppa, cuscino duro e filet mignon. Inoltre, cercare di non superare il palmare per stimare la porzione di pasto. "

 Secondo l'esperto, la moderazione e la selezione dei tagli sono necessari cura di includere la carne in modo sano in potenza e ancora garantire che i benefici della sazietà. E come preparare anche, "Dare la preferenza ai prodotti da forno o alla griglia, in cui solo il necessario per spennellare con un po 'di olio, rispetto ai preparati o salse fritte, sono meno calorico. E scommettere su erbe naturali e spezie per dare più sapore, senza abusare del sale ", dice Cynthia specialista.

 Il consumo di carne da brasiliani, secondo il budget delle economie domestiche Survey (POF), è all'interno del raccomandato dalla piramide alimentare, equivalenti a una porzione bistecca alla griglia a pasto. Il nutrizionista conclude: "La carne rossa legata alle verdure e cereali, come il riso, riequilibra il pasto. Tuttavia, che accada questa consegna, il cibo dovrebbe avere garanzia di origine e rigoroso controllo di qualità ".

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