Panzanella Pane Bean pomodoro e formaggio

Panzanella Pane Bean pomodoro e formaggio

rendimento

 4 porzioni

valore nutrizionale e calorico per porzione

 * 1 porzione = 6 cucchiai = 250 g

 calorie = 265 kcal

 carboidrati = 39 17 g

 15 = 26 g di proteine

 lipidi = 5 99 g

ingredienti

  •  2 tazze (TEA) di polpa di pomodoro a cubetti
  •  2 pieni gusci di fagioli bianchi cotti e scolati
  •  1 tazza (tè) di dadini di cetriolo tritato
  •  2 cucchiai (dessert) cipolla tritata
  •  1/2 tazza (tè) di foglie tritate di basilico
  •  3 cucchiai (zuppa) aceto di vino rosso
  •  1 cucchiaio (cucchiai) di olio d'oliva
  •  1 spicchio d'aglio
  •  Sale e pepe qb
  •  1/2 tazza (tè) di tritate miniere di luce formaggio fresco tagliato a dadini
  •  8 fette di pane tagliate a dadini

preparazione

 In una grande ciotola, unire i pomodori, fagioli, cetrioli, cipolla e basilico. In una ciotola più piccola, sbattere insieme l'aceto con l'olio d'oliva, aglio, sale e pepe, in modo da formare una salsa. Aggiungere il condimento sopra l'insalata e mescolate. Lasciate riposare per trenta minuti. Incorporare il formaggio e il pane, mescolare bene e servire.

punta

 Se si desidera, è possibile utilizzare in scatola di fagioli bianchi (1 lattina).

8

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