Senza carne Lunedi: primo passo per diventare vegetariani

Senza carne Lunedi: primo passo per diventare vegetariani

Avete sentito parlare di senza carne Lunedi? Si tratta di una campagna che elimina il consumo di carne (bianco e rosso) il lunedì. L'obiettivo è quello di rendere la persona prende gusto per essa e, chissà, diventare vegetariani.

Secondo il brasiliano Vegetarian Society, il giorno scelto per la seconda senza carne si basa sul tasso di consumo di proteine ​​in Brasile. L'agenzia dice che i brasiliani mangiare meno carne durante il fine settimana e, pertanto, sono suscettibili di mangiare meno carne al 2 ° anche. L'obiettivo della campagna, e vincere più vegetariani, è quello di ridurre il rischio di diabete, ipertensione, cancro, malattie cardiovascolari e ridurre gli impatti ambientali dell'agricoltura intensiva.

Nonostante molti studi, la scienza ha ancora dubbi circa i vantaggi ei pericoli di consumo di carne. I ricercatori e gli scienziati eseguono prove di ogni giorno a demistificare o confermare il fatto che è così controversa: mangiare carne fa male alla salute?

Da un lato ci sono studi che dicono che i vegetariani sono meno sani, come condotto dalla Università Medica di Graz, in Austria, d'altra parte ci sono studi che sostengono che i vegetariani vivono più a lungo e hanno meno probabilità di sviluppare malattie cardiovascolari e cancro, come nel caso di una ricerca condotta da Loma Linda University, Stati Uniti d'America.

Senza carne Lunedi: quando hai iniziato?

Il senza carne Lunedi viene dalla seconda guerra mondiale (1914 1919), negli Stati Uniti, quando il consumo di carne era scarsa. A poco a poco l'idea si stava diffondendo e guadagnando seguaci. L'ex Beatle Paul McCartney è il più grande sostenitore della campagna. In Brasile, il Meatless Lunedi è arrivato nel 2009

Per conoscere la misura, artisti brasiliani che sostengono, eventi e fare domande, vai a: http://www.segundasemcarne.com.br/


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