Utilizzato in frullati, insalate, zucchero o sale, e anche puro, l'avocado è un frutto andare versatile. Non è un grande fan di frutta? Si può cambiare idea dopo aver visto i risultati dello studio pubblicato sul Journal of American Medical Association.
Sono stati analizzati due gruppi di individui obesi o in sovrappeso: il primo ha ricevuto una dieta controllata con grasso e un avocado al giorno; già il secondo gruppo aveva la stessa dieta, ma senza l'avocado. Il risultato è stato che il gruppo che ha consumato il frutto era livelli di colesterolo cattivo, meno e più bassi livelli di trigliceridi.
Vuoi saperne di più? Avocado è anche ricco di vitamina E, che si consuma ogni giorno aiuta a rafforzare il sistema immunitario, oltre ad essere grande per combattere l'invecchiamento precoce della pelle. Ricco di ferro e potassio, è importante per il trasporto di ossigeno a tutte le cellule del corpo e per prevenire l'anemia e aiuta anche ad abbassare la pressione sanguigna, prevenire l'insorgenza di ictus.
Vuoi aggiungere la frutta al menu?
Oltre alla deliziosa guacamole, imparare altre ricette che portano avocado e si può inserire nella vostra dieta:
Luce tartare di tonno e avocado
Tartufi di cioccolato con avocado
insalata di avocado con pomodoro e cipolla
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